不僅能實時監測和上報油煙濃度、溫度及濕度等數據，而且還能監測油煙凈化系統內各個設備的運行狀況并實時控制，為環保局提供真實有效油煙監測數據的同時，也為各餐飲企業提供了更加便捷的遠程操控凈化設備的手段，從而真正達到油煙在線監控的目的。
 

　　工作原理
 

　　監控設備：BCNX-YY08油煙在線監測儀包括油煙檢測模塊(油煙濃度探測器、工況傳感器)和油煙監控儀主機。油煙濃度探測器實時監測油煙廢氣中TVOC的含量，通過RS485總線連接到油煙監控主機；工況傳感器采集凈化器和風機等受控設備的運行狀態，通過模擬量接口連接到油煙監控儀主機。油煙數據采集器實時采集油煙濃度探測器的數據，以及煙道風機和油煙凈化器等受控設備的工作狀態，并通過網絡把數據上傳至監控中心。
 

　　鑒于油煙成分的復雜性，BCNX-YY08的油煙探頭采用了特殊的采集技術及算法處理，能對多種油煙成分進行綜合分析，經軟件計算后得到接近實際值的油煙排放數據。
 

　　針對餐飲業油煙排放和煙道的實際情況，以及實時采樣且油煙極易污染傳感器等多方面因素，我們將探頭設計成安裝方便，穩定可靠的形式，同時該油煙探頭能有效過濾大直徑顆粒煙塵，使其更有效的抵抗油煙污染，延長使用壽命，降低設備維護成本。
 

　　(1)、傳輸網絡：根據餐廳廚房的設備安裝現場情況，采用CDMA/GPRS/2G無線通信方式，也可提供WiFi、LoRa、NB-iot等多種網絡接入方式。
 

　　(2)、遠程控制：用戶可以通過服務器對監測設備進行遠程操作，包括查看數值，開斷受控設備，設置儀器上報間隔、電流限值等內容。
 

　　(3)、監控中心：平臺軟件主要完成數據采集、管理、查詢、統計和報表等功能。方便環保局部門的有效以及餐飲企業自行整改，定期清洗、維護凈化設備，實現油煙污染減排的目的。
 

　　(4)、配置參數
 

　　測量范圍：0.0 ～ 4.0 mg/m 3
 

　　測量精度：10 %
 

　　測量周期：< 1min
 

　　工作電壓：220 VAC
 

　　功 率：8W
 

　　工作溫度：–25℃～+75℃
 

　　工作濕度：5%～95%
 

　　采集器尺寸：φ45*270mm
 

　　探頭尺寸：φ45 *10mm
 

　　開機時間約20s(根據網絡狀況而定)
 

　　單個受控設備(油煙凈化器、水泵、風機等設備)的額定功率為2kW，額定電壓為250V，額定電流為10A
 

　　(5)、功能特點
 

　　1. 內置通訊模塊，采用 TCP通信方式，實時在線，數據自動上報
 

　　2. 專用的油煙傳感技術，高精度的模擬量采集單元
 

　　3. 全工業級電路，高穩定性、高可靠性設計
 

　　4. 可接四路被控設備，監測并遠程控制其開關狀態
 

　　5. 根據需要，自行設定數據上報間隔
 

　　6. 受控設備過流保護系統，電流超過限值6s自動斷開，安全可靠